Pique-nique en famille

piquenique.pngPour passer un moment de détente agréable rien de tel qu’un pique-nique en famille. Les enfants seront ravis de ce repas non conventionnel où l’on peut manger par terre et avec les doigts !

Pique-niquer autrement

Soyons clairs, pique-nique ne rime pas obligatoirement avec chips et rôti froid ! Bien au contraire, c’est ouverture_pique-niquel’occasion de faire preuve d’imagination pour faire de petits plats sympas et facile à cuisiner.

Le cake est la valeur sûre du pique-nique ! Mais oubliez le cake jambon-olives, bien trop commun. Craquez plutôt pour le cake pois chiches-citron vert-coriandre, le cake artichauts marinés-olives noires-parmesan ou encore le cake courgettes-parmesan. Pour un pique-nique classe, un cake au foie gras et magret fumé devrait faire son petit effet !

La tarte est également un bon allié pour vos repas en plein air. Pourquoi pas une tarte poivrons-tapenatarte-tatin-recettede ? Une tarte aubergine-courgette ou fleurs de courgette-ricotta ? Et si vos enfants s’intéressent peu à vos tartes en général, remplacez la pâte à tarte par une pâte à pizza, c’est délicieux et ça éveillera leur curiosité !

Si vous avez envie de plats plus légers, pensez aux brochettes de légumes, très faciles à manger et très sympas pour les enfants. Mozzarella, courgette, poivron rouge, vert et jaune, olives, tomates… A vous de choisir vos légumes préférés !

En dessert, le champ des possibles est tout aussi grand ! Cake figues-miel, oranges-noisettes, aux carambars ou aux M&M’S (sûr qu’ils plairont aux enfants ceux-là !), tarte abricots-noix, groseilles-amandes, framboises-coco… Là encore, les brochettes de fruits feront plaisir à toute la famille !

Un pique-nique oui, mais écolo !

En pique-nique, on utilise souvent des couverts, assiettes et verres en plastique. Mais maintenant, tout le monde le sait, tous ces ustensiles en plastique sont néfastes pour l’environnement.
 
L’idéal, c’est bien sûr d’utiliser les mêmes couverts que l’on utilise pendant les repas à la maison. Et pourquoi ne pas revenir dans le temps et s’offrir un splendide panier à pique-nique ? Il en existe de très pratiques, en osier ou en tissus, où vous pourrez aussi ranger votre nourriture. Certaines font même glacière !

Set-Pique-Nique-biodegradableEt si vous ne pouvez faire autrement que d’utiliser une vaisselle jetable, préférez-la écologique et biodégradable. Pailles, couverts, gobelets, bol à soupe, tout est prévu pour que vos pique-niques ne laissent pas de trace !

Pour organiser un pique-nique parfait pour toute la famille, rendez-vous sur le site pique-nique.info, où vous trouverez les adresses des aires de pique-nique partout en France, des recettes, des paniers à pique-nique…